Banana Vanilla Muffin

Gemes liat pisang sisa 3 biji aja gak ada yg makan.. Dibikin muffin aja deh biar kemakan.. Eman kan klo dibuang..hihii 
Sekalian nyoba pake loyang dr Mba @yuliadhanoeatmadja hihii.. Kece deh Mba loyangnya, nggak lengket2 lagii.. Makasih yaaa 😘😘😘 sukses selalu Mba Yulia

Salah satu resep yg super duper simple dan gampang banget ini.. tinggal cemplung2, aduk, oven dan selesaiii.. yg penting bahan kering dan bahan basahnya nyampur rata dulu sebelum mrk disatuin ya.. trus pas nyampur bahan kering sama bahan basahnya, aduk asal rata aja.. jangan kelamaan.. maksimal semenit lah.. biar nggak bantat.. recommended resep ini.. terutama buat ngabisin pisang yg kematengan,,hahaha..

BANANA VANILLA MUFFIN
Source: tintinrayner

Bahan A
5 bh Pisang Ambon ukuran kecil 
40 gr Minyak 
45 gr Butter
1bh Telur ukuran besar
100 gr Gula Pasir
1/2sdt Vanilla Paste

Bahan B
190gr Tepung Protein Sedang
1 sdt BP double action
1/2 sdt Soda Kue
Sejumput Garam
Chocochip secukupnya

Cara membuat:
• Aduk bahan A hingga rata.
• Masukkan bahan B, aduk asal rata. Jangan overmix ya nanti bantat.
• Tuang ke loyang muffin, taburi chocochip.
• Panggang 180°C 25 mnt api bawah, 5 mnt api atas. 
• Angkat dan sajikan.