Cheesecake Brownie Oreo


Berhubung Mia maunya brownies oreo, tp tante maunya brownies cheesecake, ya sudah kita bikin setengah2 biar kebagian semua..😂 

Cheesecake Brownie Oreo

Bahan lapisan cream cheese:
125 g cream cheese
25 g butter, suhu ruang
25 g gula pasir
1 btr telur ukuran kecil
1/2 sdt vanilla
1 sdm maizena

Bahan lapisan brownies:
200 g DCC
100 g butter
100 g gula pasir 
2 btr telur
50 g terigu 
30 g cokelat bubuk
20 g susu bubuk

Tambahan:
8 keping oreo, buang creamnya.

Cara membuat:
-Kocok cream cheese, butter dan gula pasir halus hingga lembut dan creamy. Masukkan telur dan vanilla. Kocok rata. Masukkan maizena. Kocok rata. Sisihkan.
-Ayak terigu, susu dan cokelat bubuk. Sisihkan.
-Lelehkan bersama dcc dan butter, aduk hingga licin dan rata. Angkat dan sisihkan. 
-Kocok telur dan gula pasir hingga larut. 
-Masukkan campuran cokelat dan butter leleh, aduk hingga benar2 rata.
-Masukkan campuran terigu, aduk asal rata.
-Tuang lapisan coklat, sisakan 3sdm lalu tuang lapisan cheese ke sebagian adonan coklat dan tutup kembali dengan lapisan coklat. Ulir dengan tusuk sate. Tata oreo di setengah adonan coklat lainnya.
-Panggang dengan suhu 200°C selama 35mnt api bawah, lalu 15mnt api atas. Angkat biarkan hangat, keluarkan dr loyang, potong2 dan sajikan.. Yummmm


No comments:

Post a Comment

KEK KUKUS LAPIS CREAM CHEESE