Udah dua kali bikin si thumbprint cookies ini. Enak banget ya ini, crunchy, manis, ada asem2 dikit dari selainya trus ada gurih2 dari kejunya. Yummy pokoknya. cocoklah buat ngisi toples2 lebaran..hihi..
Source: @tintinrayner
Bahan :
100gr Butter
50gr Margarin
120gr Gula Halus (me: 100 g)
1butir Kuning Telur
225gr Tepung Kunci
20gr Susu Bubuk
20gr Maizena
1/2sdt Baking Powder
Keju Parut 50 gr
Filling : Selai Green Apple
Cara membuat:
1) Kocok butter, margarin, gula halus sampai pucat, tambahkan kuning telur, kocok rata.
2) Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk+BP, aduk rata.
3) Bulatkan adonan, celup putih telur, gulingkan ke keju parut.
4) Taruh di atas loyang, tekan tengahnya dengan jempol.
5) Semprot tengahnya dengan selai.
6) Oven 150°C selama 30' hingga kecoklatan.
No comments:
Post a Comment