My very first snowball cookies..😃😉 Nggak sabar nunggu Maghrib mo cobain si ijo2 unyu ini.. Hahaha.. Wangi butternyaaa~ 😘😘😘
Not my favorite sih sebenernya putsal tuh. Cuma karena kemaren2 di grup lagi rame pada bikin ini, jadi ikut2an pengen bikin..hihiii.. Ini aslinya pake resep putsal pandannya Mba Nina cuma aku ganti pandannya pake pasta green tea.
Ponakan doyan banget nih.. setoples dikekepin ama dia..hahaha..
Melted Green Tea Cheese Snowball Cookies a.k.a Putri Salju Green Tea Keju Lumer
Source: @bundnina_kitchen
Bahan:
300 g butter
125 g gula pasir halus
3 kuning telur
1 sdt pasta green tea
400 g tepung terigu
100 g maizena
40 g susu bubuk full cream
70 g keju cheddar
Taburan
Gula halus dan gula donat
Cara membuat :
• Kocok butter, gula pasir halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata saja. • Masukkan pasta green tea, aduk rata.
• Masukkan keju parut, aduk hingga rata.
• Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan sendok kayu.
• Bulatkan adonan atau cetak sesuai selera dan tata di loyang yang sudah dialasi silpat atau dioles tipis margarin.
• Panggang dengan suhu 140'C hingga matang. Proses pemanggangan putri salju tidak perlu menunggu hingga berwarna kecoklatan, cukup hingga permukaannya kokoh dan kering. Apabila loyang diketukkan, putri salju sudah bisa terlepas berarti sudah matang.
• Saat hangat gulingkan ke dalam gula halus hingga rata kemudian gulingkan ke dalam gula donat.
• Tata di toples
No comments:
Post a Comment